L’importanza della vitamina D e l’esposizione al sole

La vitamina D è un ormone cruciale per il benessere di ossa, muscoli e sistema immunitario. Il nostro corpo la produce principalmente grazie all’esposizione ai raggi solari, in particolare gli UVB. Ma può bastare prendere il sole dal balcone o attraverso una finestra? Le ricerche scientifiche indicano che la sintesi di vitamina D è influenzata da vari fattori: orario, stagione, latitudine, colore della pelle, età, uso di creme solari e anche barriere come vetri e ombra. In Italia, durante la bella stagione, l’esposizione solare può rivelarsi adeguata, tuttavia in inverno o per alcune categorie, come anziani e persone con pelle scura, non è sufficiente. In questi casi può essere necessaria una supplementazione di vitamina D, da valutare con il medico. La conversione della luce in vitamina D avviene quando i raggi UVB colpiscono la pelle, trasformando il 7-deidrocolesterolo, un precursore presente nell’epidermide, in previtamina D3, che diventa vitamina D3 grazie al calore corporeo. La quantità di vitamina D prodotta è legata alla quantità di UVB che raggiunge la pelle, variabile a seconda della posizione del sole. Più intenso è l’uvb, maggiore è la sintesi di vitamina D. Sotto vetro, però, l’assorbimento degli UVB è ridotto, il che significa che prendere il sole all’interno non è efficace, nonostante la luce sembrerebbe intensa. In condizioni ottimali, per le persone con pelle chiara, bastano 10-20 minuti di esposizione diretta al sole su braccia e gambe, alcune volte alla settimana durante le ore centrali della giornata durante primavera e estate per produrre sufficiente vitamina D. Tuttavia, la pigmentation della pelle gioca un ruolo: chi ha pelle scura richiede ore di esposizione più lunghe. Con l’età, la capacità della pelle di produrre vitamina D diminuisce. È fondamentale anche considerare l’uso di creme solari, che possono limitare l’assorbimento degli UVB; e le linee guida raccomandano sempre una protezione adeguata contro i rischi cutanei. Brevi esposizioni non protette possono essere consigliate in ambienti controllati ma non devono mai mancare le indicazioni di specialisti.